Verrines avocat - saumon | Apéritif

Verrines avocat - saumon


Dernière mise à jour : ( 12-04-2009 )

Ecrit par Noemie525, le 31-10-2008 17:04

Pages vues : 14844

Publié dans : Cuisine, Apéritif

Pour 2 verrines - préparation = 5 min

Ingrédients :

1 avocat
1/2 tranche de saumon fumé (1 pour les plus friands)
1 boursin
2 cs de crème fraîche épaisse
Sel, poivre
Citron

Préparation :

Ecraser l'avocat, le melanger avec un peu de jus de citron, de sel et poivre et épices selon vos gouts. Puis disposer cette purée au fond des verrines.

Melanger la crème fraîche épaisse avec le boursin. Il faut que cela soit épais et crémeux. Repartir cette préparation au dessus de l'avocat.

Couper le saumon en petits dés puis l'ajouter au dessus de la crème au boursin.

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Tags : Verrines avocat - saumon, verrines salées

Commentaires utilisateurs

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Ouii

Ecrit par: Coco (Invité ) le 19-12-2009 08:00

On va essayer le soir de Noël !! :grin

Bizouxxx

une astuce essayez vous verrez

Ecrit par: tom (Invité ) le 15-12-2009 18:43

Salut jeune gens je suis un cuisinier.Je vous propose des petit astuce pour cette petite recette.Voila deja on ouvre le saumon juste avant de le servir et le trempé dans le citrons pour qu il et un peut plus de gout dans votre verrine :grin

trop bon aller y c est tres bon hummmmm

Ecrit par: tom (Invité ) le 15-12-2009 18:34

trop trop delicieu mummmmmmm

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