Brochettes de boeuf sauce Sakari

Ecrit par Bishuni, le 15-07-2009 15:21

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Publié dans : Cuisine, Plats

• 400 grs de viande hachée (ou 4 steacks hachés)
  
• 8 cs de sauce Sakari de la Maison Petricorena
  
• + 1 coupelle pour le service (facultatif)
  
• Sel
  
• Poivre
  
• Pignons de pin (facultatif mais amène un coté croquant agréable)
  

1. Mélangez la viande hachée avec la sauce Sakari.
   
2. Salez et poivrez.
   
3. Ajoutez si vous le souhaitez quelques pignons de pin.
   
4. Formez des petites boules que vous mettez sur des brochettes.
   
5. Mettez les au frais jusqu'au diner.
   
6. Sortez la plancha et faites-cuire pendant quelques minutes suivant les gouts de chacun.
   
7. Servez bien chaud.